山驴驿站:天水手笔

"人在大自然面前是何等的渺小 与其说征服一座山 不如说是征服自己;

征服自己那些狂妄自大的想法 抑或说征服自己面对艰难困境时懦弱的表现。

这都需凝聚所有的勇气与毅力 将自己推向极限。

因此需要不断地向自己的内心寻找力量 使自己更能笑对人生。

登山所追求的 是不断征服自己超越自己的过程 而不是那一座座的高山!

山是一座伟大的收容所 它收容人们不羁的心。。。

尝试与山交流 与山对话 体验登山过程中 那种融入自然的快乐,

真真实实地感受双脚与大地的接触。。。

到过多高的海拔高度并不重要,

而从登山中感受到了什么,

才是登山的真正意义所在。

你会发觉收获远比山的高度更高、

更明白登山永远不是征服这么简单的事情。。。

去吧!

去到比顶峰更高的地方。。。

发现自己。"

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16.2.14

饮食 - 槟城 - 槟城亚依淡巴刹亞參叻沙(Asam Laksa @ Pasar Air Itam)

曾经何时美国有线电视新闻网(CNN)旗下的生活潮流网站CNNGo.com,公布了全球50大美食排行榜,槟城的亚参叻沙名列第 7。
今年槟城美食又在加把劲,《孤独星球》(Lonely Planet)投选槟城为2014年全球最佳美食榜首,并强调炒粿条、槟城福建面和叻沙是国内外游客不容错过的3种道地美食!
亞參叻沙(Asam laksa)闽南语a-sam lat-sa,亞參叻沙就是用鱼熬出來、略带酸味的浓汤。Asam是酸豆的马来词经常用来带出汤料的酸味。

槟城亚依淡巴刹亞參叻沙

娘惹叻沙 的典故“娘惹(Nyonya)”是一个族群的总称,始于明朝之后。随着郑和下西洋 的众多随从,很多在南洋 一带生活下来,和当地的男女通婚,生下的孩子,女孩就叫“娘惹”,男孩就叫“峇峇 (Baba)”,到了现在娘惹就成了他们的泛指。娘惹在延续中华民族古老传统文化的基础上,又加入了很多马来等地的文化特色,形成了独特的娘惹文化。如娘惹马来语、娘惹服饰、娘惹珠绣、娘惹餐具、娘惹菜肴等。

Asam Laksa @ Pasar Air Itam

亚参叻沙的用料包括切碎的鲭鱼丝,黄瓜、葱、红辣椒、菠萝、生菜、一般薄菏、叻沙薄菏。亚参叻沙通常配以米线或米粉上碟. 并且冠上「petis udang」或「虾膏 」,浓的虾味甜酱,非常美味。

Asam Laksa Pasar Air Itam

来槟城吃美食,叻沙一定要吃。也许你吃不惯这种味道,那是必然的。尝一尝吧,如果在槟城不吃,在马来西亚其他的州就吃不到这种口味了。

原来时常上节目,地点短片里有介绍。

资料参考:星洲日报;亞參叻沙則排第1‧CNNGO票選檳城登美食榜首《孤独星球》投选最佳槟城美食 炒粿条福建面叻沙列三甲

8.2.14

文学 - 中国 - 小鹏 -《我们为什么旅行》

大约两年前看了小鹏的《背包十年》之后将书本借给朋友,到今天还没有归还。半年多前买了小鹏的“梦想三部曲”系列之二,也就是《背包十年》之后的第二本书《我们为什么旅行》。距离读小鹏的第一本书已经要两年了,都忘了第一部是写法、风格、什么故事了。

我们为什么旅行

《我们为什么旅行》会吸引我除了延续《背包十年》哪酷毙的书名以外,再来就是《我们为什么旅行》封面。夕阳或日出?看起来比较像夕阳的橘色阳光。为什么是五个人?《背包十年》是一个人在沙漠里,《我们为什么旅行》升华至五个人走在湖边的沙漠(猜想),感觉看起来像三位独行旅者加上一对情侣背包客,然后大家就走在一起往同样的目的地前进。

作者分成八个章节,分别是;
第一章:“要有光”
趋光性跟贪恋美食美色一样,都是人的本能属性。否则我们也不会揉着惺忪的睡眼,早起看日出;也不会用尽全力爬到山顶,等待日落的光芒照亮你我的脸庞。
第二章:“在路上”
旅行者从开始上路的那一刻,就已经对周围发生的一切敏感起来。
第三章:“奢与俭”
奢,不是上天入地。简,也不是柴米油盐。
第四章:“体验式”
旅行中的体验可以分成主动式与被动式两种。主动式体验的目的是让遗愿清单中的项目越来越少;被动式体验的目的是当下次遇到同类的事件时,我们会变得更加从容,也知道如何去应对。
第五章:“巴别塔”
上帝为了阻止人类建造可以通天的巴别塔,让他们说不同的语言,这样人类就无法团结起来。正因如此,我们在旅行时会发现世界各地的人岂止语言不同,连文化背景、生活习惯、宗教信仰都不一样。
第六章:“面孔集”
总有一些心花怒放的喜悦,一些无动于衷的冷漠,一些强忍不落的泪水,一些面红耳赤的尴尬,被我们一瞬间想起。然后想起拥有那些表情的面孔,想起拥有那些面孔的人,想起拥有那些人的旅程。
第七章:“无尽欢”
旅行不是在田径场里比赛,看谁更高更快更强,而是在超市里购物,每个人都能拿到自己喜欢的东西。拥有了这样的心态,快乐也才会不期而至。
第八章:“因有梦”
在旅行中,我实现了自己的梦想。在旅行中,我被他们的梦想感动。在旅行中,我将继续传递梦想。

你听过极光的声音吗?小鹏新书《我们为什么旅行》宣传片

里面的内容如何就交给有兴趣的看官们自己去发掘。小弟的收获就是“在我们进行一次冒险之前,总会思前想后,跳海如此,旅行也是如此。我们需要做的,无非就是往前迈一小步而已”《我们为什么旅行》第四章“体验式”之我要跳海了。
不只跳海如此、旅行如此,即便是生活如此、工作如此、爱情如此,大事小事诸多事情,无非就是因为犹豫不前而不敢往前迈一小步多年后才来,要是当年我怎样怎样、要是当时候我怎样怎样,我早就怎样怎样了。。。的来回忆当年。

好像是免费的网上书,但我还是呼吁读者们以购书来支持作者的心血:我们为什么旅行:小鹏“梦想三部曲”系列之二

看看其他的吧~~