离开和歌山城之后,我们搭上巴士回到和歌山站,再使用JR Pass返回大阪。今天一整天,从大阪出发到和歌山,搭了贵志川线,看了猫站长,去了伊太祈曽,在小镇吃过午餐、走过伊太祁曾神社,下午再爬上虎伏山逛和歌山城。从早上走到下午,回到大阪的时候,天色也已经慢慢暗了下来。一整天下来,脚当然已经开始累了。
所以今晚也没有特别安排什么餐厅。回到新今宫通天阁一带之后,就想说,看到哪里人不太多,可以坐下来好好吃一顿,就哪里吧!结果走着走着,在新世界附近找到了一家看起来还不错,而且当时里面客人也不算太多的店,串かつ・たこ焼き 味の大丸 別館(Ajinodaimaru Bekkan)。
店面的招牌非常显眼。红色、黄色,再加上一排灯笼,远远就已经看得到。招牌上直接写着:串かつ・たこ焼き 味の大丸,串炸、章鱼烧、御好烧、炒面……基本上都是来到大阪很容易看到的食物。没有什么高级料理,也没有特别预约。就是旅行走了一整天之后,看到一家顺眼的店,推门进去,坐下来吃晚餐。

走进店里,木质桌椅、红色圆凳、墙上的大阪旧照片,再加上一个个写着「串カツ」、「唐揚げ」、「お好み焼き」、「ホルモン鉄板焼き」的大招牌。没有太多精致的装潢。反而就是那种很直接、很接地气的日本居酒屋和铁板料理店感觉。
坐下来后,也没有研究太久菜单,想吃什么就点什么。当晚的订单截图,我可以确认你们这一餐的总金额是 3,916日元。酱汁炒面(ソース焼きそば)、ふわ焼き(Fuwayaki/蓬松烧)、Chorogi沙拉、日本清酒冷饮〈小〉。

桌子旁边就是铁板。东西端上来,热热地吃。这就对了。而且我们来的时间还算早,店里面没有想象中拥挤。走了一整天之后,可以安安静静坐下来吃东西,已经很满足了。
走了一整天,今晚也给自己来一小壶日本清酒,462日元。
Chorogi沙拉,一大盘生菜沙拉。有生菜、番茄、海苔、芝麻等,作为铁板料理之间比较清爽的一道。
酱汁炒面(ソース焼きそば),上面铺着柴鱼片,搭配卷心菜和日式浓酱汁。
这是比较特别的一道 ふわ焼き(Fuwayaki/蓬松烧)。从菜单照片可看到,外层煎成薄薄的金黄色,再折叠包住内馅,表面淋酱。这里的中文菜单把口味翻译成「奶酪烤鳕鱼子」,也就是偏向芝士+明太子/鳕鱼子风味的版本。
单看中文菜单翻译成“奶酪烤鳕鱼子”,开始还真的不知道是什么,端上桌后才发现原来是一道铁板料理。外层煎得微微焦香,再折起来包着里面的馅料,搭配奶酪和鳕鱼子的咸香。跟大阪烧不太一样,吃起来更加柔软,也算是今晚意外尝到的一道大阪铁板料理。
吃饱之后走出店外。已经是晚上接近八点。白天的新世界和晚上的新世界,是完全不一样的感觉。店家的灯笼全部亮起来,红红黄黄的招牌,把街道照得特别有大阪味。回头再看看刚刚吃晚餐的味の大丸 別館。没有排队。没有计划。也没有什么“今晚一定要吃这一家”。只是刚好经过,刚好肚子饿,刚好里面还有位置。于是,我们就走了进去。
旅行里面,有时候反而就是这些没有特别计划的小插曲,最后会变成记忆的一部分。今天的和歌山一日游,也正式结束。从猫站长,到古神社;从乡间小站,到和歌山城;最后,再用一顿大阪铁板料理,为第二天画上句点。
资料参考:AI