美食 - 登嘉楼 - 新品香小面包、美凤姐咖喱面、美夫人原乡馆、海城鱼翅海鲜酒家（Terengganu Foods）

第一次来到登嘉楼，东海岸口味跟西海岸的口味和食物的烹调果然完全不同。凌晨一到车站吃的Nasi Lemak，就跟我常再西海岸的都不一样，只在登嘉楼呆了三天两夜的我，感觉上只有唐人街一带才能找到比较多的中餐，也可以看到很多肉骨茶，吃了很多只记录了一些；
1）新品香小面包（Restoran Sin Phin Siang）
2）美凤姐咖喱面（Mei Fong Curry Noodles）
3）美夫人原乡馆（Madam Bee's Kitchen）
4）海城鱼翅海鲜酒家，唐人街外（Restaurant Ocean）

早上六点出绵绵细雨中我们走到了好像刚刚开门做生意的新品香餐室，在外面徘徊了一会儿老板走了出来，我说开店了吗？老板回，这不是开着了吗。哈哈原来我们是今天的第一座客人。
新品香餐室已有60多年的历史，而它家卖的瓜拉登嘉楼当地著名的小面包（RotiPaun）是当地出名的老字号。这里还有独创美食药材汤卤鸡面，白色的登州卤面，招牌鸳鸯米粉和真材实料的芋头糕。（资料参考：南洋商报，吃风专栏）

方形小面包（Roti Paung），是瓜登“唐人坡”街知巷闻的美食；你不仅可以在传统咖啡店吃到，也能在新型café丶土产店找到它的踪迹。当中，“新品香”餐室贩卖的方形小面包是相对传统丶古早的，小面包除了外层被烤过，面包的夹层也经烘烤才上桌，吃的时候由食客自行将牛油和古早味十足的加椰酱（kaya）涂抹在夹层——那真是瓜登的人间极品啊！（资料参考：大马路）

美凤真靓

美凤姐咖喱面

位于唐人街的“美夫人原乡馆”，是一家售卖登嘉楼特色美食和娘惹糕点的餐馆；想要一口气全吃到登嘉楼的美食，来这家餐厅绝对不会错！这里最著名的食物就是Nasi Kerabu — 利用 ‘Bunga Telang’ 的花种所榨出来的花汁和各种香料、椰丝、香茅、黄姜等材料切得细碎之后一起凉拌所煮出的蓝花饭。这盘蓝花饭必须配上新鲜的生菜、炸到炸脆的炸鱼和辣椒酱一起吃，才能吃到带辣，清香脆口的好滋味喔！

餐馆所采用现代与传统的设计风格

餐馆的老板娘美夫人不只赢了不少饮食界的奖项，而且还被多家本地报章所报道过。餐馆散发着浓郁的怀旧情怀，因为它的内部装潢是由古老家具和照片所组成的。

仁当椰浆饭

Ceranang罗惹（Rojak Ceranang）这款罗惹是地道登嘉楼特色，加入了当地最有名的鱼条（Keropok Lekor），罗惹里不会加虾膏，反而会加上酸辣酱，洒大量的花生，有着爽脆不粘腻的口感。

蒸鱼条（Steam Keropok Lekor）登嘉楼最著名的小吃是鱼条（Keropok Lekor），据悉当地的马来人都炸来吃，跟雪隆区等地方的作法差不多，但是当地的华人却是用蒸的，而且搭配的酱料除了辣椒酱还有叁峇酱，比起油炸就少了油腻更能吃到鱼条的香浓原味。（参考资料：Mail Online）

海城鱼翅海鲜酒家，一家在我住酒店附近的海鲜餐馆，比赛开始前的晚餐就再这里解决了。两个人、一碟烤土鸡、海鲜煎蛋、四大天王（菜豆苗，羊角豆，臭豆仁和豌豆）、两杯果汁和一颗椰子水，才马币六十多，味道很好。

一碟烤土鸡

海鲜煎蛋

四大天王

两杯果汁和一颗椰子水