台湾 - 恋恋宝岛 - 台北 - A婆古早味碳烤三明治（APO Toast and Drinks Breakfast & Brunch, Taipei Taiwan）

在双城美食街（晚上应该会更多美食）走着走着，忽然看到店铺写着A婆古早味碳烤三明治，看起来就好像女巫开的店一样有神秘感。看着没什么人就走了进去，老板们看来正在忙着准备外卖，男的不停的烤制面包肉类，女的就忙着帮烤好了的餐点上酱料、佐料等等。



A婆古早味碳烤三明治
A婆开店的初衷是期许自己独创的料理能成为每一位客人所认同的美味。这些日子，从佐料到製作方式，A婆日以继夜寻觅特殊食材、调整配方，拚死都要达到心目中最完美的标准。（资料来源：A婆面子书）



附近都有很多美食店的小巷，A婆古早味碳烤三明治吸引了我



设计很像卡通里面的屋子，外面只摆着两张桌子，看来都是做外卖生意的，等面包的女孩。。。（还没装修的店面请看）



在这个选择过多的时代，食物再有魅力少了相衬的店面设计似乎总是不够到位。如何以有限的资本呈现最符合古早味基调的视觉效果真是让A婆费尽了心思。从价格不斐的彷旧木材到乡村复古木窗，都是A婆寻来不易的珍宝



现烤现做的碳烤吐司，当然值得花时间去等



这花生酱很特别吗？据官方面子书说是新竹福源花生酱



餐单详细写着什么用料，除了碳烤吐司也有卖饮料



叫了一份外带炸物厚切猪排三明治，用料有起司、高丽菜丝、纯猪油嫩煎蛋和里肌肉



室内没有用餐座位空间，完全就是个餐厅级的料理厨房



男店员耐着热火为顾客烤吐司和肉



店外写着自家的吐司秘方



数量有限，买完为止



等了十分钟的猪扒三明治，非常大的一份用纸张包着，才新台币108元。



三片的吐司一层夹着猪扒与芝士，一层夹着高丽菜、猪油煎蛋与美乃滋。



一口要下去香喷喷的酱汁、猪扒滑入口里味道口感都很好。